ปลาทองพันธุ์สิงห์ เป็นปลาทองสายพันธุ์หนึ่งที่ได้รับความนิยมในการเลี้ยงเป็นปลาสวยงาม โดยเฉพาะสิงห์ญี่ปุ่น เป็นปลาที่ได้รับการพัฒนาสายพันธุ์ขึ้นมาภายในประเทศไทย มีลำตัวที่อ้วนหนา ดูบึกบึน แข็งแรง ไม่มีครีบหลัง ดูแล้วคล้ายกับรันชูหรือสิงห์จีนมาก แต่สิงห์ญี่ปุ่นจะมีส่วนหัวที่เล็กกว่า ไม่มีวุ้นบนหัวหรือมีแต่ก็น้อยกว่า ลำตัวสั้น หลังโค้งมน หางสั้นและเชิดขึ้นดูสง่า ปลาทองสิงห์ญี่ปุ่นที่สวยงามนั้น ต้องมีส่วนหลังที่โค้งมนเป็นรูปครึ่งวงกลม เหมือนไข่ผ่าซีก ดูจากด้านข้างแล้วลำตัวปลาจะต้องกว้าง หัวไม่ทิ่มหรือต่ำลงไป การว่ายน้ำต้องทำได้อย่างสมดุลสง่างาม เหมาะแก่การเลี้ยงในตู้กระจก หรือ ไซด์วิว (Side View)

ปลาทองสิงห์ลูกผสม (Hybrid lionhead) เป็นปลาทองที่มีการพัฒนาสายพันธุ์ให้สวยขึ้นในประเทศไทย โดยการนำเอาจุดเด่นของปลาทองสิงห์จีน และปลาทองสิงห์ญี่ปุ่น มารวมเข้าไว้ด้วยกัน เพราะปลาทองสิงห์ญี่ปุ่นเพาะพันธุ์ได้ค่อนข้างยาก และลูกปลาทองที่คัดแล้วมีความสวยงามเหมือนพ่อแม่ปลาจะมีน้อยมาก ทำให้ปลาทองสิงห์ญี่ปุ่นมีราคาสูง การนำปลาทองสิงห์จีนมาผสมข้ามพันธุ์กัน ทำให้ได้ลูกปลาทองที่ทรงสวยงามเพิ่มมากขึ้น ปลาทองสิงห์ลูกผสมจะมีวุ้นบนหัวน้อยกว่าปลาทองสิงห์จีนเล็กน้อย แต่หลังจะโค้งมากกว่าจนเกือบใกล้เคียงปลาทองสิงห์ญี่ปุ่น

สิงห์ดำตามิดหรือสิงห์สยาม (Black pearl, Black siam) เป็นปลาทองอีกสายพันธุ์หนึ่งที่ได้รับความนิยม จะมีลักษณะเด่นที่สีดำสนิททั้งตัว วุ้นมีขนาดใหญ่จนปิดมิดลูกตา ลักษณะส่วนอื่นโดยทั่วไปก็คล้ายกับสายพันธุ์หัวสิงห์ คือ ครีบทุกครีบสั้น ไม่มีครีบหลัง โคนหางใหญ่และแข็งแรง